Siamo i proprietari di una piccola, ma caratteristica, trattoria nel cuore del quartiere “Ovo Sodo”, di Livorno proprio in fondo a un vicolo stretto e un po’ nascosto, ma siamo molto conosciuti per la nostra cucina tipica livornese. I nostri piatti rispettano le antiche ricette tramandate dalle precedenti generazioni, a partire dal 1925. Inizialmente ritrovo privilegiato di artisti e pittori dell’epoca e successivamente da attori del calibro di Alberto Sordi o Mastroianni.
Il nostro successo lo dobbiamo al grande rispetto che abbiamo per le ricette della tradizione e per il pesce freschissimo che trattiamo, rimanendo sempre fedeli a quei sapori inconfondibili che si associano alle penne al favollo e il riso nero, al succulento caciucco e alle triglie alla livornese e tanti altri piatti di pesce dell'antica tradizione culinaria locale.
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